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我系举办冷餐宴会设计讲座
2013-04-19 10:30   审核人:
2013年4月17日下午16:00,新乡大酒店郭辉总经理应我系邀请,在1号教学楼6楼阶梯教室给我系全体教职工和学生上了一堂精彩的《冷餐宴会设计》主题讲座。
首先,郭总讲解了自己的职业经历:从我院烹饪专业毕业后,经过自己30年的执着追求和不懈努力,一路走来,取得今天卓越的成就。郭总告诉大家,世上无难事,只怕有心人。每个人的成功都是通过勤奋努力得来的。听到这些,在座的全体师生给予了热烈的掌声。
然后,她以渊博的理论知识、丰富的实践经验,生动地讲解了冷餐宴会的发展历程、冷餐宴会主题设计的细节、思路、主题等,整个过程中在座师生聚精会神,用心聆听,每一名同学都暗自描绘了自己未来的宏伟蓝图。讲解过程中,郭总运用丰富多彩的写实性图片,吸引了学生,努力去领会专业造型的内在美。
最后,郭总以对母校和师弟师妹们给予美好的祝愿,结束了自己的讲座,赢得了全体师生经久不息的掌声。
 
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